Insalata di finocchi, arance e noci

Insalata di finocchi, arance e nociIngredienti

Per 4 persone:

  • 4 finocchi non troppo grossi
  • 2 arance
  • 6 noci
  • olio, sale pepe q.b.

Preparazione

Lavare i finocchi e tagliarli a fettine sottili. Condirli con un po' di olio, sale e pepe.

Sbucciare le arance e tagliarle a fettine, unirle ai finocchi.

Unire anche le noci sgusciate e spezzettate.

Mescolare e servire.

Ottima insalata invernale!


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