Ingredienti (per 12 cupcake)

• 200g di farina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 2 cucchiani di fiorellini di lavanda essiccati
• 150g di burro
• 150g di zucchero
• 2 uova

Preparazione

Scaldate il forno a 180°

Montate il burro con lo zucchero finché il composto non diventa chiaro e spumoso. Aggiungete le uova, uno alla volta e solo dopo che il precedente è stato assorbito. Aggiungete i fiorellini di lavanda. Setacciateci sopra la farina e il lievito.

Infornate per 20-25, finchè uno stecchino infilato nella pasta non ne esce asciutto. Lasciateli raffreddare prima di sformarli.

Mangiate i cupcake.

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