Cucina

Ingredienti

  • 200g di salmone affumicato
  • 1 finocchio
  • ½ limone non trattato (bio)
  • 2 rami di aneto fresco
  • 185g di panna acida
  • 100g di formaggio fresco molle alle erbe (anche aggiunte)
  • 50g di burro
  • 3 uova
  • 180g di farina
  • 1 cucchiaio di lievito chimico
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • ½ cucchiaino di paprika
  • pepe nero (macinino)
  • sale

Ingredienti (per 12 cupcake)

  • 200g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 cucchiani di fiorellini di lavanda essiccati
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
  • 2 uova
Tronchetto

Ingredienti: (per una teglia di 25x35cm)

Per il dolce

  • 3 uova
  • 125g di zucchero
  • 125g di farina
  • 1 cucchiaio di acqua tiepida
  • una marmellata a scelta

Per la  crema al burro

  • 100g di burro rammollito
  • 175g di zucchero a velo
  • un cucchiaio di latte
  • 40g di cacao in polvere 
Cupcake

Ingredienti

  • 200g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 2 uova grandi
  • 2 vasetti di yogurt(250g)
  • 270g di pezzetti di pera
  • 2 mandarini

Qualche foto: