Cucina
In questa sezione abbiamo raccolto alcune delle nostre ricette sperimentate.
A destra puoi trovare un elenco dei tipi di ricette (etniche, per bambini..) e i principali ingredienti utilizzati.
A destra puoi trovare un elenco dei tipi di ricette (etniche, per bambini..) e i principali ingredienti utilizzati.
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- Luca
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Ingredienti
- Fagioli freschi o surgelati
- Patate
- Cipolla
- Sedano
- Lardo o pancetta
- Sugo di pomodoro
- Olio
- Sale
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Ingredienti
- 200 g di biscotti
- 250 g di mascarpone
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- codine colorate e/o cocco grattugiato
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- Nadia
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Ingredienti
- 2 avocados maturi
- 1 cucchiaio di cipolla finemente tritata
- 1 cucchiaino di peperoncino finemente tritato
- 1 pomodoro grosso
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato
- 1/2 cucchiaino di sale
- Succo di un limone
- pepe nero q.b.
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- Nadia
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Ingredienti
- Ceci secchi 250 g
- Cipolla tritata 1/2
- Prezzemolo tritato q.b.
- Spicchi d’aglio 1
- Cumino 1 cucchiaino
- Coriandolo macinato 1/2 cucchiaino
- Olio per friggere
- Pepe un pizzico
- Bicarbonato
- Sale un pizzico
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- Nadia
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Ingredienti
- 500 g di yogurt bianco
- 2 cetrioli
- 3 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai d’olio
- pochissimo aceto
- sale
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- Nadia
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Ingredienti
- Una confezione di bignè
- Formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
- Prosciutto cotto (va bene anche quello in blocco, non tagliato)
- Olive nere snocciolate
- Un cetriolo
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- Nadia
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Torta per utilizzare gli albumi avanzati.
Ingredienti
- 1 tazza di albumi
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza amido mais
- 1 tazza farina
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di olio di mais
- gocce di cioccolato (facoltative)
- sale
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