Occhi di mostro

Ingredienti (per circa 20-30 occhi)

• 1 albume d’uovo
• 340g di zucchero a velo
• confetti colorati (piccoli)

Procedimento

1. Setaccia lo zucchero a velo mescolandolo con l’albume d’uovo.
2. Mescola bene tutto fino ad ottenere una pasta modellabile.
3. Forma delle palline e disponile sopra una carta oleata.
4. Prendi i confetti colorati e mettine uno al centro di ogni pallina schiacciando un po’.
5. Lascia indurire gli occhi di mostro tutta la notte.

Ora puoi mangiarti gli occhi!!

Circa 60 kcal per occhio!

(da Giulio coniglio di ottobre 2006)