Birra

A tutta birra!!


Uno dei nostri hobby familiari è produrre birra.

Qui di seguito ci sono le birre che abbiamo prodotto, con l’etichetta e la data di imbottigliamento.

Per suggerimenti, chiarimenti, consigli, critiche o altro... scrivici!

Birra Lager

Birra Lager

20,1 litri

Imbottigliata il 22 ottobre 2005

Mild AleBirra Mild Ale

20,2 litri

Imbottigliata il 10 novembre 2005

Birra RossaBirra Rossa

12 litri

Imbottigliata il 15 marzo 2006

Birra WeizenBirra Weizen

20 litri

Imbottigliata il 15 novembre 2006

Per preparare questa birra abbiamo sostituito metà dello zucchero necessario con miele

Birra Kölsh

18,3 litri

Imbottigliata il 30 novembre 2006

Per preparare questa birra abbiamo utilizzato estratto di malto al posto dello zucchero

Pilsner

Abbiamo usato un kit della marca “John Bull”.

Abbiamo aggiunto 1kg di estratto di malto al posto dello zucchero.

Amber Ale

Birra Amber Ale

Circa 20 litri

Imbottigliata il 14 giugno 2007

Abbiamo usato lo zucchero di canna invece di quello normale

Gradazione circa 4,5%

Preparato utilizzato: Morgan’s - Royal Oak - Amber Ale

A smooth full flavored beer with a high hop level and light caramel aroma. 100% malted barley specially kettled for final clarity.

birra-di-natale

Questa birra è stata prodotta in piccola quantità (6 litri), è stata preparata senza aggiungere zucchero al preparato.

Sarà pronta per Natale, la berremo tra pochi intimi data la scarsa quantità!