Torta per utilizzare gli albumi avanzati.

Ingredienti

  • 1 tazza di albumi
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza amido mais
  • 1 tazza farina
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di olio di mais
  • gocce di cioccolato (facoltative)
  • sale

Ingredienti

  • Fagioli freschi o surgelati
  • Patate
  • Cipolla
  • Sedano
  • Lardo o pancetta
  • Sugo di pomodoro
  • Olio
  • Sale

Ingredienti

  • 2 avocados maturi
  • 1 cucchiaio di cipolla finemente tritata
  • 1 cucchiaino di peperoncino finemente tritato
  • 1 pomodoro grosso
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Succo di un limone
  • pepe nero q.b.

Ingredienti

  • 500 g di yogurt bianco
  • 2 cetrioli
  • 3 spicchi d’aglio
  • 4 cucchiai d’olio
  • pochissimo aceto
  • sale